1、烹饪方式油烟重

现状：煎炒焖炸，油烟多

解决：搬出中式抽油烟机

中国人热衷于煎、炒、烹、炸，哪个都不是省油的。

而西式厨房由于不会产生那么多油烟，西式油烟机在除油排烟能力上并不会像中式抽油烟机强劲。

所以，必须用吸力强劲的中式烟机对付它——毕竟，中国人才了解中国人。

2.调料种类多

现状：酸甜苦辣咸、调料种类多样

解决：常备超级调料架

中国人美食众多，调料种类更是屈指难数，普通百姓家灶台上调味瓶至少十瓶八瓶。

这么多调料如果不能很好的放置，不仅影响厨房的美观，还会影响做饭的效率。

因此，在灶台附近安置调料架，绝对更符合中国国情。

3.干货杂粮堆放多

现状：干货杂粮数量众多、食材广泛

解决：安装超大容量储物柜

中国人食材广泛，五谷杂粮、干货土产、腌腊糟醉……有强大的胃，还得有强大的柜！

而且一定要分门别类、各就各位。

4.耐储蔬菜多

现状：蔬菜数量多、不易储藏

解决：抽屉篮筐

有些食材并不能放到冰箱里储藏，比如：土豆、洋葱、大蒜、生姜……

最好的办法是使用抽屉式篮筐，把它们放在里面干燥通风。

如果你愿意，批发10斤土豆也放得下。

5.各式厨房小家电多

现状：小家电种类多、占用面积大

解决：电器操作台+超级储物柜

电饭煲、豆浆机、面包机……为了方便料理，

层出不穷的厨电逐渐侵占厨房，给他们安排个容身之地也是刚需。

储物柜和操作台配合着用，厨房空间就这么挤出来。

我们经常在杂志上或电视上看到欧美的厨房很干净、优雅而有格调，于是我们也想要这样的厨房。

但是装修后你才发现水土不服，这时后悔都来不及了。

西方的饮食制作方式与中国不同，还是要因地制宜啊。